لؤلؤة القران عضو محترف
عدد المساهمات : 322 العمر : 29 الموقع : http://soso.your-board.com/index.htm العمل/الترفيه : النت - لعب wii المزاج : سعيـــــــــــدة تاريخ التسجيل : 03/02/2010
| موضوع: طريقة عمل موكا بارد الثلاثاء فبراير 09, 2010 5:47 pm | |
| المقادير(1):-
1 كأس ماء بارد
2 ملعقة سكر
2 ملعقة نسكافيه
2 ملعقة نسكويك
5 ملاعق حليب نيدو (بودره)
2 ظرف دريم ويب
15 مكعبات ثلج "مجروش"
الطريقة(1):-
نضع كل هالمقادير بالخلاط .. عندي ملحوظة بسيطة جداً" الثلج لا تحطونه بمكعباته عشان ما يخرب الخلاط حق أهلك ثم تروحون فيها أسمعو اخذو الثلج وحطوه بكيسه ولفوه بفوطه نظيفة ثم أخذو يد النجر ثم اضربوها به حتى يصير مجروش
*مقادير التوفي للتزيين ..
1 كأس سكر
ربع أصبع زبده..
*الطريقة:
أ)نحطها على النار حتى يذوب السكر ويصبح لونه أشقر خفيف.. خلي يدك باستمرار تحرك السكر عشان ما يغدي ويتكون لك كتل من السكر.."
ب) ضعي على القدر اللي فيه السكر
1 أو 2 ملعقة قشطه ..
فنجال حليب سائل مراعي ..
1 ملعقة قرفه " تكون مطحونه مثل البودر + 1 ملعقة نسكويك..
1 ملعقة سكر مطحون..,
والطريقه الأخيرة وهي طريقه عمل الكريمة البيضاء..,
*1 ظرف دريم ويب..,
•فنجال حليب مراعي بارد ..,
حطو الظرف والحليب واخلطوهم بالخلاط جيداً حتى تتكون لك رغوه..
نسكب بالكوب اول مقادير موجوده اللي بالثلج ... ثم الكريمه اللي بالدريم ويب ... ثم التوفي تزين على الكوب ... وينصح احيانا تكون اول طبقه هي التوفي ... وانتم براحتكم ,,مع انه الجو مرره بررد مايساعد ,,
وبالهناء والعافيه على قلوبكم ..
عاد ابي ردودكم الحلوة اوكي | |
|
▓░▓█ مـــحبـة سيلينـا█▓░▓ عضو ذهبي
عدد المساهمات : 1455 الموقع : *الرياض* العمل/الترفيه : *طالبة في ثالث متوسط المزاج : استهبـآـآـآـآـآل تاريخ التسجيل : 18/01/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل موكا بارد الثلاثاء فبراير 09, 2010 7:32 pm | |
| يعطيكي العافيه ان شاء الله اصويها بكره بس ياليت لو تزبط معاي لاني دجه بطبخ هههههه | |
|
دلوعه ماما وبابا عضو جديد
عدد المساهمات : 34 تاريخ التسجيل : 25/06/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل موكا بارد السبت يوليو 03, 2010 5:45 pm | |
| انا اصلي طباخه ولازم تزبط معي الطبخه والا اعصب وان شاء الله لااسويها ههههههههههههه | |
|
ℓجــــــــــود ℓ عضو متالق
عدد المساهمات : 588 العمر : 34 الموقع : http://wwwjojo.montadarabi.com العمل/الترفيه : ,,,,,,,,,,,, المزاج : الـحياهـ حلوهـ تاريخ التسجيل : 04/04/2010 الهواية : المهنة :
| موضوع: رد: طريقة عمل موكا بارد الإثنين يوليو 05, 2010 5:30 pm | |
| يسلمووووووووووووو بس اشتريها جاهزه احسن مو؟!!!!!!!!؟؟؟ | |
|
ღ بــحر روحــي ღ عضو جديد
عدد المساهمات : 55 الموقع : في غرفتي العمل/الترفيه : وضع المناكير المزاج : زعلااااااانه جدا تاريخ التسجيل : 25/06/2010
| موضوع: رد: طريقة عمل موكا بارد الثلاثاء يوليو 06, 2010 12:03 am | |
| مشكورة ياقلبي ع الموكا وان شاء الله راح اسويها لصديقاتي وراح اسوي لكم كمان | |
|
دلوعه موت عضو ذهبي
عدد المساهمات : 1742 المزاج : رومنسيي تاريخ التسجيل : 23/12/2009 الهواية : المهنة :
| موضوع: رد: طريقة عمل موكا بارد الثلاثاء يوليو 06, 2010 10:20 pm | |
| ميرسي قلبي على الموكاااااااااااااا ان شاء الله اسويها | |
|